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怎样安排好幼儿的膳食

发布时间:2015-07-24来源:江西省儿童医院

  幼儿时期是指1-3岁这个年龄段,生长相比婴儿期更平稳,仍然是生长发育的高峰时期,安排膳食应考虑食物的多样化、均衡适量、比例适当,还应考虑是否为自然食物。

  多样化:指食物种类考虑齐全,有五大类食物。
  主食:谷物类;蛋白质食物:动物性食物、豆类;补充维生素和矿物质的食物:蔬菜类、水果类;奶类。

  均衡适量:谷物类150g,动物性食物50g,豆类50-100g,蔬菜类150g,水果类100g,配方奶400-500ml,少量油脂10-20g。

  比例适当:一日食物安排:三餐两点,即三餐主食,两到三次奶类与营养点心,餐间控制零食。一日三餐能量分布:早餐30%,中餐35%,晚餐25%,点心10%,即早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐精而少。

 

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