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怎样培养幼儿良好的饮食习惯

发布时间:2015-07-24来源:江西省儿童医院

  1-3岁幼儿生长较婴儿期更平稳,进食相对稳定,与婴儿期旺盛的食欲相比略有下降。培养幼儿良好的饮食习惯,应从孩子心理行为发育特点、家庭成员影响、进食技能训练以及“三定”方面来考虑。
  1、培养独立进食能力:幼儿时期心理发育迅速,对周围事物充满好奇,表现出探索性行为。进食时表现出强烈的自我进食欲望,应允许儿童参与进食,满足自我进食欲望
  2、培养不偏食、挑食习惯:家庭成员进食行为和对食物的反应是幼儿的榜样。如给幼儿食物是在积极的社会情况下(如鼓励),幼儿对食物的偏爱会增加,强迫进食会使幼儿逆反。
  3、训练进食技能:幼儿的进食技能发育状况与婴儿期的训练有关,错过咀嚼吞咽的关键期,长期食物过细,幼儿会表现出不愿意吃固体食物,吃饭速度慢,易发生哽噎现象。也会影响将来的语言发育,构音不清。
  4“三定”:指定时定位定量。定时指固定就餐时间(如早中晚餐)。定位指固定就餐场所。定量指“吃什么由家长定,吃多少由孩子定”(家长考虑食物的营养性,孩子有调节进食的能力,允许一日间食物的波动,一日总能量摄入比较一致,只有10%的变化)

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